Cyberbougnat - Clermont-Ferrand

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Pour la deuxième année, le Salon du Chocolat et des Gourmandises d’Auvergne s’installe à la Grande Halle d’Auvergne. Du 1er au 4 novembre, il vous invite à découvrir et déguster trésors chocolatés et autres perles gustatives des artisans régionaux et nationaux présents.

Le salon proposera cette année de découvrir 50 exposants, 2 Meilleurs Ouvriers de France en démonstrations, des ateliers culinaires, de nombreux concours et de nombreuses animations. Cette année, le salon est placé sous le thème de « La magie de l’enfance. »

Les deux Meilleurs Ouvriers de France, André Rosset et Pierre Mirgalet, viendront notamment dévoiler leurs meilleures recettes, tours de main et savoir-faire via des démonstrations techniques et ateliers culinaires. De nombreux concours professionnels et juniors émailleront le salon chaque jour.

Le salon réserve d’autres surprises : le syndicat des fleuristes d’Auvergne viendra présenter des compostions florales ornées de décors cacaotés, des sculpteurs sur glace et sur fruits proposeront aussi des démonstrations spectaculaires. Enfin, couturiers et chocolatiers se sont associés pour le défilé de mode avec des modèles portés par les Pin Up de Whispers & Shadows.

Vous avez ainsi tout le week-end pour déguster le chocolat sous toutes ses formes.