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Bientôt des paniers de fruits et légumes de saison en gare de Vichy

Publié par Bertrand, Communiqué de presse le mardi 17 avril 2012 à 19h20min, mis a jour le mardi 17 avril 2012 à 19h17min - 3021 lectures

Dès le vendredi 11 mai 2012, la gare de Vichy accueillera le service « Panier fraîcheur » qui propose de retirer chaque semaine un cabas de fruits et légumes de saison d'un producteur local.

Patrice Bonnin, vice-président de la Chambre d’Agriculture de l’Allier, et Jacky Lion, Directeur régional SNCF Auvergne Bourgogne-Ouest, ont signé une Convention de partenariat dans le cadre du nouveau service « Panier Fraîcheur ». Ainsi dès le vendredi 11 mai 2012, les vichyssois pourront profiter ce service qui existe dans 110 gares de France mais aucune en Auvergne.

Ce service de proximité, éco-citoyen et gourmand proposera chaque semaine un cabas de légumes de saison, cultivés par un producteur local. Cette initiative permettra d’étoffer la gamme de services proposée aux voyageurs en permettant à des producteurs sélectionnés d’installer un stand de vente directe dans ou devant une gare, un soir de la semaine de 16h30 à 19h, à l’heure où la majeure partie des clients quotidiens du train ou du bus rentrent chez eux.

Le service panier fraîcheur propose un abonnement pour 1 mois (soit 4 paniers) ou pour 3 mois (soit 12 paniers). Deux gammes de prix sont proposées allant de 3 à 9 kg de fruits et légumes frais (10 ou 15 euros le panier). La clientèle pourra souscrire un abonnement en remplissant un bulletin mis à disposition en gare de Vichy, ou en commandant son panier par e-mail à panierfraicheur-vichy@orange.fr.

Pour ces ventes directes, SNCF ne retient que des producteurs et pas de revendeur. Le maraîcher sélectionné pour la gare de Vichy est Sylvain Gironde de Limons (Puy-de-Dôme). Il cultive de façon artisanale, une gamme étendue de légumes, y compris des légumes anciens (patidou, crosne, endive de pleine terre). Ses légumes sont cultivés sur des terres enrichies de végéthumus, de lithothamne (calcaire marin) et d’oligo-éléments. Il pratique la lutte biologique intégrée contre les pucerons, aleurodes,... et il privilégie le désherbage mécanique et manuel.

Si ce système existe déjà par des associations et AMAP, le positionnement dans une gare est intéressant pour les usagers qui peuvent récupérer leur panier de fruits et légumes directement en rentrant du travail en train ou en bus.


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Auteurs
Bertrand

Clermontois et fier de l’être, j’ai conçu Cyberbougnat comme le webmag d’un clermontois pour les clermontois

Communiqué de presse

Indique qu’une très grande partie de cet article ou la totalité est un communiqué de presse.

Mots clés
1 - Allier - SNCF - Transports - Vichy